Cooking es ante todo una historia de encuentro(s), impulsos amistosos y/o amorosos, obsesión y curiosidad, une_cc781905-5cde-3194- bb3b-136d8bad5cf58d_05 3194-bb3b-136bad5cf58d_ dolor y tristeza a veces, o bromas. Elle  necesita latidos sensibles tanto como el dominio del gesto y del peso, la benevolencia tanto como la autoridad, la soledad tanto como la asamblea.

La cocina da para reír o para enfadarse, para envidiar o para execrar, sea según. Lleva al exceso, pero requiere mucha humildad, ¡incluso tolera mostrar su humildad en exceso!

Cocinar requiere cultura y sentido común, memoria, sencillez.bb3b-136bad5cf58d_ Estas crónicas serían  de este espíritu.

Mientras libros y revistas de recetas nacen   por decenas cada año, los blogs de recetas proliferan, se pisan unos encima de otros, muchas veces se copian sin pudor_cc781905-5cde- 3194 -bb3b-136bad5cf58d_sans craindre le ridicule quand les copié/collé se multiplient sans même purger les fautes de syntaxe ou d'orthographe du modèle recopié . ..

Por lo tanto, la prioridad aquí es no seguir el movimiento, y las recetas a menudo serán solo una extensión de las crónicas.

No pretenden ser originales, pero sin embargo hay un deseo de originalidad en el enfoque que los justifica.